Entrées par dansmonverre

Château Yvonne La Folie Saumur-Champigny 2014

Château Yvonne La Folie Saumur-Champigny 2014 Couleur foncée et violacée. Arômes de mûres , de framboises écrasées et d’une bonne dose de notes épicées. Texture velouté en entrée bouche qui s’élève par la suite avec toute la vivacité que peut offrir ce type de vin de cabernet franc. Pointe de fruits acidulés en finale qui apporte du croquant et bien […]

Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2015

Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2015 Couleur rubis-cerise bien foncée. Arômes de baies foncées, d’épices, de notes terreuses et végétales, tout en fraîcheur.  Le vin montre une certaine puissance en bouche, il y a de la mâche, mais les tanins soyeux apportent beaucoup de satisfaction. Les saveurs, fidèles à ce qui a été […]

Domaine du Possible Tout Bu or not Tout Bu Côtes du Roussillon 2015

Domaine du Possible Tout Bu or not Tout Bu Côtes du Roussillon 2015  Couleur rubis translucide. Arômes de petits fruits rouges frais, d’herbes aromatique, de terre sablonneuse. Peu dense en bouche, c’est la fraicheur qui domine avec son fruit rouge, les notes herbacées reviennent et des notes d’épices sucrées et de basilic apparaissent en finale. […]

Arboleda Carmenere Aconcagua 2015

Arboleda Carmenere Aconcagua 2015  Couleur sombre et violacée, complètement opaque. Arômes de baies foncées, d’épices chaudes, de poivron vert, de chocolat amer avec un poil de fumée et de terre sablonneuse. Texture très soyeuse en bouche, c’est équilibré, aucune lourdeur avec une finale qui montre une pointe d’amertume. Saveurs de fruits noirs, de chocolat avec un très léger […]

Georges Descombes Brouilly 2015

Georges Descombes Brouilly 2015  Couleur rubis violacé. Arômes et saveurs de fruits rouges et noirs, un peu de raisins Concord, de notes épicées, de terre. La gourmandise du millésime est évidente dans le vin, mais il y a aussi l’acidité typique du Gamay qui est présente ainsi qu’une légère astringence en finale. Du vin glou […]

Vins généreux du 26 au 28 mai 2017

Vins généreux du 26 au 28 mai 2017 Dans le cadre de la campagne qui a pour but d’amasser des fonds pour le réseau des Banques alimentaires du Québec qui aide à fournir des repas pour des Québécois dans le besoin, la SAQ se joint à eux avec les vins généreux! À chaque bouteille de vin […]

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2015

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2015 Couleur rubis d’un ton assez léger. Bouquet explosif sur des notes d’épices, puis de fruits rouges, de pierres concassées et de charbon. Étonnamment élégant si on compare avec l’intensité du nez, le vin est très floral en bouche avec des saveurs de fruits rouges et d’épices sucrées. Les […]

Château Cambon Beaujolais 2016

Château Cambon Beaujolais 2016  Rubis brillant et translucide. Le vin offre de doux parfums de fleurs et de fruits rouges, sur une trame de fond épicée et terreuse. C’est l’élégance même du gamay. En bouche, c’est littéralement une explosion. Une bombe de fruits rouges (cerise, fraise), d’acidité (sans aucune violence) et de plaisir (oh ça […]

Ravines Chardonnay Finger Lakes 2014

Ravines Chardonnay Finger Lakes 2014 Pâle avec reflets verts. Arômes de citron vert, de pommes Granny Smith, de notes salines et rocailleuses. Mise en bouche ronde, presque grasse tout en étant bien sec, le vin se tend vers une finale ayant une belle acidité. Bonne introduction aux vins de cette région. Très bien (89) Composé […]