Entrées par dansmonverre

Pierre Gaillard Syrah Dernière Vigne 2012

Pierre Gaillard Syrah Dernière Vigne VDP Collines-Rhodaniennes 2012 (Code SAQ : 10678325) Le vin est rubis dense et violacé. Au nez, arômes de petits fruits, de fumée, de fleurs, d’épices et de sapinage (conifère). En bouche, ce sont des saveurs de fruits noirs et rouges, d’épices (poivre et anis particulièrement), de viande fumée, peut-être un […]

Domaine Chignard Beaujolais-Villages 2012

Domaine Chignard Beaujolais-Villages 2012 (IP) Le vin est rubis brillant et translucide. Au nez, ça pinotte (mais qu’est-ce que ça veut dire ? Pinotte/pinotter est un terme utilisé pour dire que le vin exprime les arômes classiques du Pinot Noir, arômes que parfois le Gamay exprime, comme dans ce cas-ci). Saveurs de petits fruits rouges, […]