Bouvret & Ganevat Les Compères Côtes du Jura 2012

Bouvret & Ganevat Les Compères Côtes du Jura 2012

Doré assez soutenu pour un vin si jeune. Arômes où miel, melon et poires bien mûrs côtoient terre, champignon et fleurs. La texture vive et le bon niveau d’acidité pavent la voie à des saveurs de miel, de cantaloup, de poire Bosc ainsi qu’à un soupçon d’épices. Riche et équilibré, je verrai bien ce vin sur un brie fondu aux noix et canneberges ou des bouchées de proscuitto et cantaloup. Très bien (89)

Fait de Chardonnay. Tiré de l’activité de négoce de Ganevat. Niveau d’alcool de 12%

Disponible à la SAQ pour 29,05$ (Code SAQ : 11544003 )

L’agence qui les représente au Québec : rezin.com

0 réponses

Répondre

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *