Brasserie Auval Super A Double IPA

Brasserie Auval Super A Double IPA

Couleur orangée dorée, trouble et voilée. Un large collet de mousse se forme lorsque l’on verse cette bière dans le verre. Très aromatique avec des notes de mangue, de fruits tropicaux, d’agrumes et de levure. Effervescence fine et assez faible et accompagne les saveurs jouant dans le même registre que les arômes perçus au nez. S’y ajoute la présence du houblon, et une bonne amertume en fin de bouche, mais qui ne mord pas la langue non plus. Meilleure que la Nordet à mon goût. Bien+ (88)

Bouteille de la relâche du 12 décembre 2016. IBU de 60, fait 5,2% d’alcool.