Buisson-Charles Meursault 1er Cru Bouches Chères 2011

Buisson-Charles Meursault 1er Cru Bouches Chères 2011

Plus pâle que le Lafon. Au nez, poire épicée, citron, air marin, c’est délicat, mais plus mûre et avec l’aération, un côté épicé contenant du poivre blanc fera son apparition. En bouche, il y a un beau fruit affichant une certaine maturité, mais bien balancé et la sensation de gras le montre bien. Touche d’élevage avec un peu de fumée et de noix grillées, mais le vin prend de l’ampleur au contact de l’air et l’acidité semble prendre un peu plus de place. Bref, un autre beau vin !

***

Clear light gold color. Nose of spiced pear, lemon, sea water, it’s delicate even if fruit maturity is more present with air, with a spicy white pepper note. On the palate, great tropical fruit flavors, well balanced with just enough fat / roundness. Touch of ageing with smoke and grilled nuts, but with air, became bigger in amplitude with a more expressive acidity. A very good wine indeed !

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