Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 1991

Domaine Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 1991

Le vin est foncé et de teinte grenat. Nez initialement austère, mais qui s’ouvrira, l’évolution y est perceptible. Un peu de fruit, de la pierre, du cuir, c’est profond, c’est du sérieux! En bouche, c’est encore bien tannique, beaucoup de structure, puissance perceptible, du bois épicé, côté végétal noble, finale un brin métallique, mais qui est longue, longue ! Jamais je n’aurais misé sur un vin de plus de 20 ans. Très bien+

Dégusté à l’aveugle (sans avoir vu l’étiquette ou la bouteille auparavant), j’étais sur un vin plus récent, du genre Vosne-Romanée 2005 pour la structure tannique du vin. Petite leçon ici !

Fait de Pinot Noir d’un vignoble détenu en monopole par le Domaine (seul propriétaire) avec des vignes de moyenne d’âge de 55 ans. Élevage de 22 mois avec une proportion de 40% de fûts neufs. Fait 13% d’alcool.

Site internet du producteur : http://www.domaine-comte-armand.com/

L’agence qui représente le Domaine Comte Armand au Québec : http://lesvinsalainbelanger.com/

***

Dark garnet color. Austere nose at first, but did opened with air. Touch of evolution detected. Some fruit aromas, rocks, leather, it’s deep and serious ! On the palate, still tannic, structured, powerful, spicy oak flavors, noble greens, mineral / metallic aspect on the finish that keeps going on and on, so long ! I would never have guessed that I had a wine over 20 years of age in my glass. Very good+

Tasted blind (without knowing what wine it is), I was guessing a 2005 tannic Pinot from Vosne-Romanée. Couldn’t more wrong !

Made of Pinot Noir of an average of 55 years old from a single own vineyard (Monopole). Aged 22 months in oak barrels, 40% new. Alcohol level of 13%

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