De Martino Legado Reserve Chardonnay Limari 2011

De Martino Legado Reserve Chardonnay Limari 2011

Couleur paille très légère. Nez de fruit un peu mûr de type melon et pêche, avec de l’orange, des épices et un peu bois de chêne. Bouche grasse mais équilibrée avec de l’ananas, du melon, des épices et un peu de noix de coco, ainsi qu’une touche saline en finale. Riche sans être lourd, rond et légèrement beurré, mais avec de l’acidité qui lui permet de garder une certaine fraicheur. Chardonnay de style moderne, équilibré, sans lourdeur. Très bien (89)

Fait de Chardonnay d’un vignoble d’environ 15 ans et situé à une quinzaine de kilomètres du Pacifique. Élevage de 11 mois en barriques de chêne français usagées. Fait 13,5% d’alcool.

Site internet du producteur : http://www.demartino.cl/

L’agence qui représente De Martino au Québec : http://www.vinsbalthazard.com/

***

Pale straw color. Nose of ripe fruit like melon and peach, orange, spices and a hint of oak. Fat but balance mouth feel with pineapple, melon, spices, coconut and a salty finish. Rich but not heavy, round and slightly buttery, with enough acidity to keep freshness. Modern Chardonnay, balanced without too much weight. Very good (89)

Made of Chardonnay from a vineyard at 15km from the Pacific Ocean. Ageing of 11 months in used French oak barrels. Alcohol level of 13,5%

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