G.D. Vajra Langhe Rosso 2014

Couleur rubis moyen. Arômes de fleurs, de fruits rouges, de terre, puis d’épices douces et sucrées. De la fraîcheur et un peu amertume paraissent aussi. Similaire en bouche, le niveau d’acidité et bon, la fine amertume présente en finale, mais le fruit rend gourmand le vin et c’est tout à fait délicieux. À boire sans trop aérer car le vin se crispe un peu quelques heures après l’ouverture de la bouteille. Très bien (89)

Composé de Barbera 40 %, Dolcetto 25 %, Nebbiolo 25 %, puis de Freisa, Albaroaas et Pinot Noir. Élevage d’une durée de 18 à 24 mois, en partie en cuve et l’autre en pièces de 1 à 3 vins. Fait 13% d’alcool.