Hobo Wine Company Cabernet-Sauvignon Alexander Valley 2013

Hobo Wine Company Cabernet-Sauvignon Alexander Valley 2013

Couleur cerise noire. Au nez, du fruit et une belle dose d’épices comme le girofle, un peu de cuir, de tabac et ça sent clairement le sol! En bouche, une mâche agréable sur les petits fruits rouges et noirs, un peu de cuir, de sable, un brin de vieux bois et une touche de poivron bien intégré au tout. Frais et délicieux. Me rappelle le style du Cabernet de Clos des Fous pour sa fraicheur et son fruit. Très bien (90)

Fait de Cabernet-Sauvignon de vignes plantées dans un sol sablonneux. Élevage dans des barriques de chênes de 1 à 3 ans. Fait 12,9% d’alcool

Site internet du producteur : http://www.hobowines.com/

L’agence qui les représente au Québec (produit dispo en IP seulement) : http://www.agenceboires.com/

#petitegorgee

***

Dark cherry color. Nose with fruit and spices with cloves being more expressive. Leather, tobacco and it literally smells like soil! On the palate, good chewiness with black and red berries flavors, some leather, sand, a touch of old wood and green bell pepper well integrated and not dominant at all. Fresh and tasty. Reminds me of the style of the Clos des Fous Cabernet-Sauvignon for its freshness and fruit profile. Very good (90)

Made of Cabernet-Sauvignon from vines planted in sandy soil. Aged in oak barrels of 1 to 3 use. Alcohol level of 12,9%

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