Piper-Heidsieck Brut Champagne NV

Piper-Heidsieck Brut Champagne NV

Couleur paille brillante. Nez de citron, d’herbes et de pain grillé. En bouche, les bulles sont fines, mais l’effervescence très présente, presque trop en fait. À l’aération, ce côté diminue et les saveurs de citron, de pomme verte et de pain grillé en fond un bon Champagne, mais pas excellent. Fait 12% d’alcool.

Bu dans un verre Riedel Ouverture Universel

***

Shinny straw color. Nose of lemon, herbs and toasted bread. On the palate, bubbles are small, but the “fizz” is almost too powerful. Thankfully, this side was less present with time in the glass and flavors of lemon, green apples and toasted bread makes this Champagne good, but not more. Alcohol level of 12%

Drank in a Riedel Ouverture Universal glass

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