Tag Archives: Côtes du Jura

Jean-François Ganevat Le Montceau Côtes du Jura 2014

Jean-François Ganevat Le Montceau Côtes du Jura 2014

Jean-François Ganevat Le Montceau Côtes du Jura 2014 Couleur doré brouillon. Nez dur à décrire, très intriguant avec des arômes peu perçus dans un vin auparavant. Je l’imagerais comme étant un mélange d’arômes de pomme, de rhubarbe et d’orange qui seraient tartiné sur une plaque d’ardoise avec une légère impression de fumée et de pâte …

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Bouvret & Ganevat Les Compères Côtes du Jura 2012

Bouvret & Ganevat Les Compères Côtes du Jura 2012 Doré assez soutenu pour un vin si jeune. Arômes où miel, melon et poires bien mûrs côtoient terre, champignon et fleurs. La texture vive et le bon niveau d’acidité pavent la voie à des saveurs de miel, de cantaloup, de poire Bosc ainsi qu’à un soupçon …

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