Vina Mongras Ninquen Colchagua Valley 2013

Couleur sombre et légèrement violacée. Arômes d’épices, de terre, de bois de chêne, de chocolat amer et de baies noires. Savoureux et soyeux en bouche tout en montrant une belle structure et de la profondeur, ce vin en donne beaucoup. Les saveurs sont similaires à ce qui a été perçu au nez, le vin est approchable dès maintenant même si un petit passage en carafe ne lui nuira pas. Les patients seront aussi récompensé avec une garde de 5 à 15 ans au cellier pour une ou des bouteilles de ce vin. Très bien+ (90)

Composé de 50% Cabernet-Sauvignon et de 50% de Syrah. Élevage de 21 mois avec des barriques de chêne français (80%) et américain (20%), une moitié neuves et l’autre de second usage. Fait 14,5% d’alcool.

Disponible à la SAQ pour 29,00$ (Code SAQ : 00928853)

Le site internet de Ninquen, une marque de Vina Mongras: montgras.cl/ninquen

Ninquen est représenté au Québec par la Société de Vins Fins : sdvf.ca