Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac 2004

Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac 2004

Le vin est de couleur grenat encore bien foncé. Fait de belles larmes grasses sur les parois du verre Nez timide de fruits noirs, graphite, cuir, épices et un peu de bois. En bouche, les éléments sont bien intégrés et l’air leur donne un peu de puissance. Sinon, le vin montre des tannins polis sur des saveurs de fruits noirs, de tabac, de cuir, d’épices, de graphite / fer et une touche de bois de cèdre. Malgré la finale courte, le vin accompagne à merveille une pièce de bœuf. Entre deux phases ? Aucune idée, mais au final bien apprécié le vin…

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Dark garnet color, no real bricking. Thin tears on the rim of the glass. Nose of dark berries, pencil shavings, leather, spices and small amount of oak. Nearly silky on the palate with well integrated flavors. With air, it seems to lift up and gain some power, but kept drinking well. Then, blackberries/blueberries flavors with tobacco, leather, sweet spices, again pencil shavings / iron and a touch of cedar. Short finish, but paired really well with a nice grilled piece of beef. Between ages? Don’t know for sure other than it drank pretty well…