Entrées par dansmonverre

Qu’est-ce qu’on boit? Lorsqu’on fait le ménage dans la cave à vin

Qu’est-ce qu’on boit? Lorsqu’on fait le ménage dans la cave à vin Avoir une cave à vin implique de faire de la réorganisation, mais aussi d’assurer un roulement de bouteilles. C’est ce que j’ai fait dernièrement et j’ai sorti quelques flacons qui dormaient depuis un moment afin de voir leur évolution. Voici donc mes commentaires […]

Qu’est-ce qu’on boit? Lorsqu’en vacances!

Qu’est-ce qu’on boit? Lorsqu’en vacances! Les vacances sont souvent prétextes pour se reposer, mais aussi pour ouvrir de belles bouteilles, seul ou entre amis! C’est ce que j’ai fais pour la première semaine des vacances, ayant plus d’événements organisés lors de la deuxième… Voici donc mes commentaires sur certains des vins bus: Champagne Clandestin Les […]

Qu’est-ce qu’on boit? De la diversité!

Qu’est-ce qu’on boit? De la diversité! Ce qui est passionnant avec le vin c’est qu’il peut être si diversifié et être de style si différent qu’il ne sera jamais possible de faire l’essai de tout ce qui se fait. Lors des derniers jours j’ai justement bu du vin de régions et de styles différents. Voici […]

Qu’est-ce qu’on boit? Des vins d’importation privée!

Qu’est-ce qu’on boit? Des vins d’importation privée! Le monde du vin offre beaucoup de produits, autant en succursale SAQ qu’en importation privée pour ce qui est du Québec. Cette semaine j’ai mis l’emphase sur l’ouverture de bouteilles que je m’étais procuré en importation privée. Voici donc mes commentaires sur les vins: Blanc / orange d’Alsace: […]

Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature!

Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature! Comme c’est la saison des salons de vin dans la région de Montréal et inspiré par RAW Wine et le Raspipav, j’ai décidé d’ouvrir des bouteilles qui étaient dans le thème. Voici donc mes impressions sur les vins: Domaine Étienne et Sébastien Riffault Les Quarterons Sancerre 2016 Couleur dorée prononcée. […]