Domaine St-Jacques Pinot gris 2015

Couleur légèrement dorée. Arômes de citron, de pêche, le vin offre de la fraîcheur ainsi qu’un léger trait végétal noble. En bouche c’est l’équilibre en la rondeur et l’acidité, puis est doté de belles notes d’ananas frais, de citron, de lime, de pêche et d’une touche de minéralité. Il n’y a aucune lourdeur, le vin est sec, ce qui n’est pas toujours la norme pour les vins venant de régions fraîches et puis c’est vraiment agréable à boire. Parmi les meilleurs blancs québécois bus à ce jour. Bien+ (88)

Composé de pinot gris de vignes âgées de 5 ans. Pressé en grappes entières puis élevé en cuve avec bâtonnages. Fait 13% d’alcool

Disponible à la SAQ pour 22,75$ (Code SAQ : 12981301)

Le site internet du Domaine St-Jacques: domainest-jacques.com

Vin certifié Québec: vinsduquebec.com