Marchand-Tawse Marsannay 2012

Marchand-Tawse Marsannay 2012

Ce vin est tiré de l’activité de négoce de Pascal Marchand (Domaine Comte Armand et Domaine de la Vougeraie) et l’ontarien Moray Tawse. Rubis moyen avec un contour rosé. Arômes de fruits rouges, d’épices, de terre, de notes boisées et un rien d’arômes végétaux. Assez puissant et rustique en bouche sans être ultra profond, le vin est plus docile qu’au nez où une sévérité paraissait. Il y a toutefois une bonne dose de fruit, des épices, mais l’élevage se fait bien sentir. Long et un poil chaleureux. Je mets tout ça sur la jeunesse du vin car vraiment meilleur le lendemain, ainsi qu’au 4e jour où fut bu le dernier verre! Très bien (89)

Composé de Pinot Noir. Élevage en barriques de chêne avec une proportion de 20% de fûts neufs. Fait 13% d’alcool.

Disponible à la SAQ pour 38,25$ (Code SAQ : 12857159)

Le site du duo Pascal Marchand – Moray Tawse: marchand-tawse.com