Bernhard & Reibel Crémant d’Alsace 2013

Bernhard & Reibel Crémant d’Alsace 2013

Couleur doré léger avec des bulles de bonne dimension sans être trop intenses et elles se dissipent assez vite en bouche tout en étant bien vivantes dans le verre. Arômes de pain grillé, de crème pâtissière, de fruit comme la pomme, à peine de notes de levures et un peu de foin. Bien goûteux et concentré en bouche, long avec des saveurs de pain grillé tartiné au miel, d’orange et de nectarines. Il y a de l’acidité, une pointe d’amertume et des notes salines. Impressionné par la profondeur et complexité de ce Crémant, ce n’était donc pas la dernière fois que j’en buvais! Très bien+ (90)

Composé de chardonnay (80%) et de pinot noir (20%). Sucre résiduel de 4,1g/l. Élevage sur lattes minimum 1 an. Certifié bio par ECOCERT. Fait 13,4% d’alcool.

Disponible en SAQ pour 25,75$ (Code SAQ : 13133224)

Le site internet du Domaine Bernhard & Riebel: domaine-bernhard-reibel.fr

C’est Agence Boires qui les représente au Québec: agenceboires.com