Domaine Michel Juillot Mercurey 2012

Domaine Michel Juillot Mercurey 2012

Rubis d’opacité moyenne. Nez de cerise dans l’alcool, un peu de chocolat amer, de la framboise et de la terre sablonneuse. En bouche, c’est bien du Pinot Noir, avec un peu de bois et de sapinage en finale. Acidité moyenne. Bien+ (88)

Fait de Pinot Noir, élevage de 14 mois en fûts de chênes, dont 5% sont neufs. Fait 12,5% d’alcool.

Site internet du producteur : http://www.domaine-michel-juillot.fr/

Échantillon goûté dans les bureaux de the Trialto / Réserve & Sélection

http://www.reserve-selection.com/

***

Medium dark ruby color. Nose of alcohol infused cherries, bitter chocolate, raspberries and sandy earth. On the palate classical Pinot Noir flavors with a touch of oak and cedar wood. Medium acidity. Good+ (88)

Made of Pinot Noir, aged 14 months in oak barrels, 5% of them being new. Alcohol level of 12,5%

Tasted at the Trialto / Réserve & Sélection agency