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Norman Hardie Winery Pinot Noir Unfiltered Prince Edward County 2012 Camping sans un vin de Norman Hardie Winery ? Impossible ! Pinot tout en fruit, un peu d’epices, de terre, mais indice buvabilite élevée *** Camping without having a wine from Norman Hardie Winery? Not happening! Loaded of fruit flavors, some spices and earth, this is […]
Norman Hardie Chardonnay Unfiltered Prince Edward County 2012D’une belle couleur dorée. Nez de pêches, d’oranges, d’épices (girofle) et un peu de bois. En bouche, c’est rond, gras, beurré presque, mais sans être lourd. La palette aromatique est similaire à ce qui a été perçu au nez. Un autre beau produit de ce Domaine canadien que […]
Norman Hardie Cabernet Franc Prince Edward County 2012 Vin et camping? Pourquoi pas ! J’aime bien un type de vin sur le fruit et pas trop corsé question de ne pas faire la grimace en le buvant avec un met tiré de la « gastronomie » du camping Dans ce cas-ci ce fut un Cabernet Franc du […]
Visite à PEC mai 2016 – Normand Hardie Winery
Tournée de vins du millésime 2009 de Prince Edward County On ne se dira pas de secret, j’aime et je bois des vins de la région et de producteurs de Prince Edward County et ce depuis quelque temps déjà. Ayant amassé plusieurs cuvées de divers producteurs sur plusieurs millésimes, j’avais le goût de faire une […]
2017 en vin… Voici ma revue vinicole de l’année Une autre? Bien oui! Mais ne soyez pas inquiet, je n’irai pas de mon top 10 personnel de vins, de bulles ou de bières, même si j’apprécie en lire et en écrire à l’occasion. Et si on jasait vin tout simplement? Des bons et moins bons […]
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours Cette semaine c’était la semaine où arrivaient les Beaujolais nouveaux et autres vins primeurs. J’ai misé sur quelques vins de gamay dont certains ont été commentés dans ce billet sur les Beaujolais Nouveaux. Même si le gamay prend […]
Domaine Marcel Lapierre Morgon 2016 Couleur rubis violacé de moyenne intensité. Arômes où notes de fleurs, de fruits rouges frais, de terre et d’épices apportent de la fraîcheur, ce qui apporte de l’équilibre puisque la maturité de fruit est aussi perceptible au nez. Suit en bouche du fruit croquant et légèrement acidulé et un bon […]
Mes premières vendanges à Prince Edward County Le printemps se fait tout juste ressentir, alors pourquoi écrire sur ce que j’ai fait l’automne dernier? Pour préparer la présente saison! Saison de camping bien sûr, Grand classique chez moi, une belle façon de découvrir une multitude d’endroits et de rencontrer des gens tout à fait fascinants. […]
Mes 10 vins de Gamay de l’année La fin d’année apporte son lot de listes de vins, de revues annuelles, de compilations des meilleurs vins bus au cours des douze derniers mois et plus encore. Il y a bien sûr une panoplie de vins qui ont été commentés sur ce site qui pourraient être compilés […]
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