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Grange of Prince Edward Estate Gamay VQA Prince Edward County 2013 Écrire des notes de dégustation de vins de gamay sans en glisser une de Grange of Prince Edward n’était tout simplement un choix, je devais en faire une! La voici: Rubis translucide. Arômes de baies, de terre, d’épices ainsi que quelques notes florales et […]
Norman Hardie County Pinot Noir Prince Edward County 2014 Quelques années ont passées déjà depuis mon premier contact avec les vins de Norman Hardie. Un contact qui s’est transformé en coup de cœur, qui se répète à chaque bouteille de vin ouverte peu importe le cépage ou l’assemblage, en rouge comme en blanc, avec une […]
Grange of Prince Edward Estate Gamay VQA Prince Edward County 2013 Rubis clair et jeune. Arômes de fruits rouges, de terre, d’épices tout en étant relativement discret. En bouche par contre, le vin explose de notes de fruits! Gouleyant, savoureux avec une bonne acidité qui donne de la vigueur et de la fraîcheur au vin. […]
Visite à PEC mai 2016 – Grange of Prince Edward Vineyards and Estate Winery De retour sur ce lieu champêtre d’une beauté inégalée dans le County. Il fait encore une fois très beau, plein soleil et l’air fraiche du printemps laisse tranquillement sa place à une chaleur bien appréciée. La nature se réveille, les feuilles […]
Grange of Prince Edward Estate Gamay VQA Prince Edward County 2012 Couleur rubis avec un léger violet sur le pourtour. Aux arômes de petits fruits rouges, de poivre et de fumée s’ajoutent des notes de caramel salé. Gouleyant en plus d’avoir une texture charnue et une acidité franche. Suivent des saveurs de fruits rouges, de […]
Visite chez Grange of Prince Edward Winery *Look for the second part of this blog post for its English version* En mai dernier, après une nuit de camping un peu fraîche, nous profitons une fois de plus de points d’intérêt de la région de Prince Edward County. Situés sur le bord du Lac Ontario, les […]
Norman Hardie County Pinot Noir Prince Edward County 2013 Couleur rubis translucide. Nez de petits fruits rouges, d’épices, de terre. Un nez classique et fin de Pinot Noir. En bouche, beau fruité sur les baies des champs, de cerise rouge, touche d’épices douces, terre fraiche, léger sans être faible, fin et gouleyant, bonne acidité. La […]
Norman Hardie Winery Pinot Noir Unfiltered Prince Edward County 2012 Camping sans un vin de Norman Hardie Winery ? Impossible ! Pinot tout en fruit, un peu d’epices, de terre, mais indice buvabilite élevée *** Camping without having a wine from Norman Hardie Winery? Not happening! Loaded of fruit flavors, some spices and earth, this is […]
Norman Hardie Chardonnay Unfiltered Prince Edward County 2012D’une belle couleur dorée. Nez de pêches, d’oranges, d’épices (girofle) et un peu de bois. En bouche, c’est rond, gras, beurré presque, mais sans être lourd. La palette aromatique est similaire à ce qui a été perçu au nez. Un autre beau produit de ce Domaine canadien que […]
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