Remoissenet Père & Fils Côte-de-Nuits-Villages 2012

Remoissenet Père & Fils Côte-de-Nuits-Villages 2012

Rubis moyennement sombre. Nez sur le fruit rouge acidulé, les épices et le gâteau aux fruits. En bouche, c’est charmeur, goûteux, sur le fruit rouge, la canneberge, les épices, le côté pâtisserie est moins marqué, l’acidité est bonne tout comme la finale qui est assez longue. Bref du beau Pinot comme pas souvent disponible dans cette gamme de prix…

Fait 13% d’alcool

Bu dans un verre Schott Zwiesel Pure Bourgogne

Profil du producteur : http://www.oenotria.fr/Vins-de-France/Bourgogne/Domaine-Remoissenet-Pere-et-Fils

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Semi dark ruby color. Nose of acidic red berries, spices and fruit cake. On the palate, it’s charming, really tasty on red berries flavors, cranberries, spices, and pastries does come back even if less present and the acidity pairs with the length for a quite long finish. Pretty good Pinot indeed as I don’t find that often in that price range…

Alcohol level of 13%

Drank from a Schott Zwiesel Pure Bourgogne glass