Yalumba The Guardian Shiraz/Viognier Eden Valley 2010

Un vin pour les grillades marinées ?

Yalumba The Guardian Shiraz/Viognier Eden Valley 2010 (Code SAQ : 524926)

Le vin est très foncé sur fond violacé. Arômes de raisins Concord, de bleuets, de mûres, de la fumée et un côté floral est présent aussi. Ce vin est gourmand dans un style fruité affirmé, bien balancé, mais sans tomber du côté lourd, alcooleux et pataud parfois vu chez ce type de vin. Bien aimé cette rencontre avec un pays que j’ai pratiquement cessé de visiter pour ses vins…