Domaine du Nival Matière à Discussion 2016

Domaine du Nival Matière à Discussion 2016

De couleur légèrement doré, mais brillant et jeune. Arômes de citron confit, de notes salines et boisées avec un peu de caramel tout en étant subtil et vraiment élégant. Belle tension en bouche sans être tranchant et la finale, de bonne persistance, affiche un bois bien intégré qui arrondi le vin. Les saveurs sont similaires à ce qui a été perçu au nez. Le vin me semble bien jeune encore, mais me procure un plaisir doublé du fait que je sais que c’est produit à moins de 45 min de chez moi et j’adore ce constat! Excellent (91)

Composé de vidal. Élevage de neuf mois sur lies en fûts neutres. Fait 10,6% d’alcool

Ce vin a été disponible au vignoble, en importation privée et à quelques points de vente pour environ 23,00$

Le site internet du Domaine du Nival: nival.ca

Ils sont représenté par Agence Boires: agenceboires.com

Bu lors d’un souper au Quartier Général, un restaurant apportez votre vin de Montréal