Du nouveau et du bon de PEC

Stoss Lee Es Gilead Chardonnay PEC 2022

Couleur paille à peine brouillon. Arômes de poires, de pêches avec crème fouettée qui rappelle un côté lactique, d’argile et de poivre blanc, le tout étant bien élégant. Rond et peu acide en bouche, ça reste frais, éclatant tout en étant subtil avec ses saveurs de poires et d’anis étoilée. Belle finale élégante. Du très beau pour cette première bouteille de ce nouveau domaine. Excellent (91)