E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2006

Le vin est assez foncé. Nez fin avec du fruit, des notes d’épices, mais aussi avec un élevage luxueux qui accompagne le vin plutôt que de l’écraser. Manque possiblement un poil de profondeur à ce stade-ci, étant encore tout jeune. Saveurs de fruit, d’épices (cannelle), de fleurs en finale, a une texture un peu grasse avec le boisé si riche mais étrangement bien intégré et équilibré. On sent une profondeur et une complexité en devenir. Parait bien approchable malgré tout, comme une « main » de bois qui présente un plateau de petits fruits. Ma première fois avec une des « Lalala ». Le vin a été goûté à l’aveugle, sans savoir préalablement de quel vin il s’agissait. Superbe+ (94)

Composé de 89% Syrah et 11% Viognier. Élevage de 40 mois en barriques de chêne neuves. Fait 13,5% d’alcool.

Non disponible à la SAQ en ce moment.

Le site internet de Guigal: guigal.com

Le Domaine E. Guigal est représenté au Québec par Les Sélections Fréchette: selectionsfrechette.com