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Champagne Gardet Brut Premier Cru

Champagne Gardet Brut Premier Cru

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Champagne Gardet Brut Premier Cru

Arômes où la minéralité se mêle à un côté floral, puis de citron confit, avec un léger bois, c’est très fin et agréable! Équilibré et pourvu d’une belle fraîcheur, ce n’est peut-être pas le plus concentré des Champagne bu, mais il est assez long et savoureux. Il a tout pour plaire et ce à un très bon prix! Très bien+ (90)

Blend of 40% Pinot Meunier and 60% Pinot Noir. Partially aged in oak barrels. Alcohol level of 12%

Available at the SAQ for 41,25$ (Code SAQ : 12398600)

Champagne Gardet’s website: champagne-gardet.com

Importation Épicuriene represents Gardet in Québec: importation-epicurienne.com

Sample proposed during an event hosted by the AQAVBS

Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2013

Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2013

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Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2013

Medium dark gold color. Complex nose of grilled pineapples, grapefruit, pear, spices, oak and just a hint of salty water breeze. Flavor profile is about the same with the addition of chalk, lime in a round mouthfeel that still gives room for the acidity to show. This is young or course and oak is there, but drank over 8 hours it did showed how good this will be after few years of ageing. Excellent+ (92)

Made of Chardonnay from vines planted in 1970. Aged in 350 litres oak barrels, 30% being new. Alcohol level of 12,8%

This wine was sold at SAQ Signature stores for 66,00$ (Code SAQ : 12706001)

La Céleste Levure represents Pierre-Yves Colin-Morey wines in Québec: lacelestelevure.ca

Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2013