E. Guigal Crozes-Hermitage 2013

Rubis sombre. Arômes de baies mélangées, d’épices, de poivre, d’olives, de bacon cru et de fleurs. Moins bavard en bouche, la lente aération donnée au vin permet aux saveurs de fruits rouges cuits, d’olives, puis d’épices et de viande de s’exprimer. Assez long et un peu rustique, ce Crozes-Hermitage sera un excellent compagnon des plats de viandes braisées! Bon potentiel de garde aussi, car il était encore meilleur quelques jours après l’ouverture de la bouteille. Bien+ (88)

Composé de syrah venant de vignes d’âge moyen de 35 ans. Élevage de 24 mois en fûts de chêne. Fait 13% d’alcool.

Disponible à la SAQ pour 26,65$ (Code SAQ : 00739243)

Le site internet de Guigal: guigal.com

Échantillon proposé par Les Sélections Fréchette: selectionsfrechette.com