Entrées par dansmonverre

Qu’est-ce qu’on boit? Chez les amis

Qu’est-ce qu’on boit? Chez les amis Souper chez les amis en fin de semaine, qu’est-ce que nous avons bu? Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Un Beaujolais gouleyant : Antoine Sunier Régnié 2017 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de fruits, d’épices, de terre tout en étant assez expressif. Fruité explosif en bouche […]

Qu’est-ce qu’on boit? De la variété!

Qu’est-ce qu’on boit? De la variété! Ayant de la variété en cave, il m’arrive d’ouvrir des bouteilles sans aucune thématique précise comme ce fut le cas la semaine qui vient de se terminer. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Un blanc avec de l’âge d’une région sous-estimée : Cono Sur 20 Barrels Chardonnay […]

Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature!

Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature! Parce que c’est bon et parce qu’en parler, mais surtout en boire fait parti de mes objectifs, cette semaine j’ai mis l’emphase sur ceux-ci parmi ce que j’ai ouvert comme bouteilles. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Parce que du Beaujolais, c’est toujours bon: Mathilde et […]

Qu’est-ce qu’on boit? Et c’est un retour à l’écriture!

Qu’est-ce qu’on boit? Et c’est un retour à l’écriture! Ça fait un bail comme le dirait l’expression populaire! Pause requise, mais me revoilà avec les vins bus lors des derniers jours. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Du gamay pour s’initier au cépage : Pierre Goigoux Côtes D’Auvergne Châteaugay Zig Zag 2018 Le […]