Henry Marionnet Première Vendange Touraine 2015 Couleur violacé moyennement sombre. Arômes de fruits, de baies, de fruits, d’épices, de fruits, de terre… Saveurs largement dominées par les notes de fruits, puis d’épices et de terre. Ce peut paraître primaire comme description, mais pour ceux et celles qui carburent au gamay comme moi y trouveront leur […]
Schug Chardonnay Carneros 2013 Couleur doré moyen. Arômes de pêche, d’orange, de beurre et de pain grillé. Le vin offre des saveurs similaires auxquelles s’ajoute des notes d’ananas grillé, de bois sans que ce soit écrasant tout en ayant une belle équilibre, une certaine finesse et une finale qui s’étire juste assez. Bien+ (88) Composé de Chardonnay venant de principalement de Carneros, la […]
Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Rouges-Gorges 2009 Couleur rubis moyen. Arômes de fraises poivrées, de canneberge sucrées, d’épices, de terre ainsi que légèrement végétal et animal. L’aspect rustique habituel des rouges de Prudhon est là en bouche avec une maturité de fruit pas très loin de la gourmandise. Bonne acidité, bien épicé […]
Daniel Bouland Chiroubles Chatenay 2015 Couleur violacé et assez sombre qui reflète bien le millésime chaud. Très aromatique et floral avec des notes terreuses et fruitées. Dense mais frais en bouche avec une texture près de celle de manger des baies qui conduirait par la suite à une explosion épicée. Bon là et pour plusieurs années car le vin […]
Domaine Buisson-Charles Meursault Les Tessons 2011 Belle couleur dorée. Nez complexe sur des arômes d’agrumes, de fruits bien mûrs, de fleurs, de notes salines et finement boisées. Suivent des saveurs d’ananas frais, d’agrumes avec une minéralité qui revient, mais c’est surtout la texture qui impressionne dans ce vin. C’est gras, mais fin, il y a de l’acidité mais qui ne […]
Domaine du Nival Matière à Discussion 2015 Peu coloré. Aromatique un peu timide d’où s’échappe des notes salines, citronnés, de foin, mais malgré tout le vin affiche une belle fraîcheur. Beaucoup plus expressif en bouche avec ses saveurs de zeste de citron accompagné d’une texture grasse, puis l’acidité surgit en finale sur des notes salines […]
Château Cailleteau Bergeron Blaye Côtes de Bordeaux 2012 Couleur grenat foncé. Arômes de fruits noirs, d’épices et d’un peu de fumée. En bouche ce vin offre le classique équilibre bordelais de notes de tabac et de cuir, puis de fruit jumelé à une amertume bien agréable. Assez facile d’approche dès maintenant, il pourrait causer des surprise après quelques années de garde. Bien+ (88) […]
Michele Chiarlo Le Orme Barbera d’Asti 2014 Rubis moyennement foncé. Arômes de fleurs, de fruits, d’épices et de terre. La bouche est portée par une acidité appréciable jumelée à une fine amertume, il y a des notes de fruits et d’épices et ce vin en est un qui appelle les plaisirs de la table et c’est là qu’il excelle! Des charcuteries aux pâtes en […]
Louis-Antoine Luyt Legno Duro Carignan 2014 Violacé sans être opaque. Arômes de cerises, de champignons frais, de terre ainsi qu’un soupçon d’épices. Tellement pur en bouche avec un fruit dénué de flafla, c’est bon, juteux, festif, plaisant. Les saveurs vont du fruit rouges aux épices, en passant par les notes de terres et en offrant […]
Pierre-Marie Chermette Gamay Nouveau Les Griottes 2016 Ce vin nouveau du Domaine du Vissoux est bien foncé, voir violacé. Arômes et saveurs primaires axées sur les notes de fruits et d’épices douces. Assez concentré et charnu, bien plaisant et très goûteux! Si plus de Beaujolais nouveau se présentaient comme ce vin, j’en achèterais plus! Bien (87) Fait de […]
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