Publications par dansmonverre

Henry Marionnet Domaine de la Charmoise Touraine 2014

Henry Marionnet Domaine de la Charmoise Touraine 2014 Couleur rubis éclatant. Arômes de cerises et autres baies rouges, de terre humide et de poussière de roche. Belle pureté de fruit en bouche, acidité rafraîchissante et une finale légèrement minérale. Ça se boit tout seul et on s’en lèche les babines après chaque gorgée! Bien+ (88) […]

Ventisquero Yali Wild Swan Cabernet-Sauvignon Maipo 2014

Ventisquero Yali Wild Swan Cabernet-Sauvignon Maipo 2014 Couleur foncée et violacée. Arômes de baies noires, d’épices et de notes boisées. Moyennement corsé en bouche avec côté rustique bien présent, du fruit, des saveurs épicées et boisées. Assez dense pour un vin de ce prix, parfait pour la saison des grillades qui commence! Bien (87) Composé de 85% Cabernet Sauvignon et de 15% […]

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2014

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2014 Couleur rubis brillante et translucide. Arômes de fruits rouges avec une soupçon de notes végétales, de terre et de cendre. Bonne acidité en bouche sans qu’elle ne soit tranchante, beaucoup de fraîcheur et jamais le 14% d’alcool se ressent (sauf avec le sourire qui parait en vidant le […]

Sterling Vineyards Reserve SVR Napa Valley 1994

Sterling Vineyards Reserve SVR Napa Valley 1994 Le bouchon est venu en morceaux, mais sans tomber dans la bouteille. Le vin est bien coloré encore, même s’il montre des signes d’âge sur le contour. Arômes de fruits confits, de cuir, de vieux bois, de fumée et d’épices sucrées. Bien savoureux, ce vin offre ce que […]

Bodegas Murviedro Agarena Utiel-Requena 2014

Bodegas Murviedro Agarena Utiel-Requena 2014 Couleur cerise noire. Arômes de fruits noirs, de muscade, de fumée et de terre noire humide. Saveurs de baies noires, d’épices, de fumée et de terre ainsi que des notes raisins secs en finale. Peu cher! Bien (87) Composé de 70% Tempranillo, 30% Cabernet-Sauvignon. Élevage en cuve inox. Fait 12,5% d’alcool. Disponible […]

Pierre-Marie Chermette Les Griottes Beaujolais 2014

Pierre-Marie Chermette Les Griottes Beaujolais 2014  Rubis assez dense. Arômes de fruits rouges, de terre ainsi qu’un soupçon de fleur. Moins d’acidité en bouche que lors de précédents millésimes, mais offre une belle concentration de fruit ainsi qu’une réelle gourmandise. J’en veux encore et c’est tellement bon dès maintenant! Très bien+ (90) Composé de Gamay. […]

Vietti Castiglione Barolo 2012

Vietti Castiglione Barolo 2012 Couleur grenat orangé moyennement intense. Le nez s’ouvre doucement pour afficher de belles notes fruitées, florales, d’épices fines et de cuir. Fin, frais et typique de l’appellation. Aussi charmeur en bouche avec ce qu’il faut de finesse et de rusticité. Puis sont perceptibles les saveurs de baies sauvages, de fleurs séchées, […]

Domaine Chasselay Les Grands Eparcieux 2014

Domaine Chasselay Les Grands Eparcieux 2014 Couleur rubis éclatant. Arômes où les notes fruitées et épicées s’amalgament bien au côté terreux et rocailleux du vin. Fruit explosif lors de la mise en bouche, la finale bien épicée nous invites à table pour y accompagner de nombreux types de plats. L’acidité présente est agréable, le vin offre […]

Jean-Noël Bousquet Terre à Terre Corbières 2014

Jean-Noël Bousquet Terre à Terre Corbières 2014  Rubis violacé. Arômes de fruits noirs, d’une bonne dose d’épices et un petit côté végétal. Moyennement concentré en bouche avec du fruit, des épices, des notes d’herbes, un peu de cuir et une légère chaleur alcoolique. Plutôt bien fait pour le prix! Bien (87) Composé de 60% Syrah, 20% Carignan, […]