Domaine Tempier Bandol Blanc 2012 Couleur doré moyen. Nez de tarte au citron, de miel, du fruit assez mûr et une pointe d’acidité est aussi perceptible. En bouche, très salin puis fait place à des saveurs de pâtisseries au citron, de fruits tropicaux, de pommes brunies, pas beaucoup d’acidité sans être lourd, mais assez long. […]
Marc Colin et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2008 Vin avec une belle richesse au nez, de la pêche, de fines épices, un peu de bois et de fumée. À l’aération, j’ai aussi un peu de butterscotch. En bouche, c’est beaucoup plus vif que ce que le nez laisser présager, c’est bien minéral et […]
Henri Germain et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2008 Nez de citron, c’est salin, minéral, un peu de fruit et de bois, mais reste relativement timide. En bouche, beau mélange de fruit (surtout agrumes) sur un côté salin, rondeur en milieu de bouche, touche de bois et l’acidité porte la finale en longueur, finale sur […]
Illuminati Illico Montepulciano di Abruzzo 2012 Sombre et de couleur cerise noire. Nez riche d’encre, de fruits noirs et d’herbes séchées. La bouche est plutôt ronde avec du fruit noir, bonne acidité, des épices, petit creux en milieu de bouche avec une astringence assez marquée et une finale plutôt courte. Moderne mais agréable. Bien (87) […]
Artadi Tempranillo La Rioja Alavesa 2012 Couleur sombre et violacée. Nez de fumée, de viande, de pierre puis des arômes de fruits noirs et de bois. En bouche l’ensemble est plus équilibré avec une acidité qui balance le tout avec des notes fruitées, puis une finale intense et bien épicée. Bien (87) Site internet du […]
Domaine Michel Juillot Mercurey 2012 Rubis d’opacité moyenne. Nez de cerise dans l’alcool, un peu de chocolat amer, de la framboise et de la terre sablonneuse. En bouche, c’est bien du Pinot Noir, avec un peu de bois et de sapinage en finale. Acidité moyenne. Bien+ (88) Fait de Pinot Noir, élevage de 14 mois […]
Domaine Louis Tête Morgon Les Charmes 2013 Couleur rubis translucide. Nez de fruits rouges et de poivre. En bouche, le fruit est croquant avec un peu de saveurs d’épices, une bonne acidité et assez long. Bien+ (88) Fait de Gamay, élevage en cuve pour 6 mois. Fait 13% d’alcool. Site internet du producteur : http://www.tete-beaujolais.com/ Échantillon […]
Hobo Wine Company Cabernet-Sauvignon Alexander Valley 2013 Couleur cerise noire. Au nez, du fruit et une belle dose d’épices comme le girofle, un peu de cuir, de tabac et ça sent clairement le sol! En bouche, une mâche agréable sur les petits fruits rouges et noirs, un peu de cuir, de sable, un brin de […]
Hobo Wine Company Folk Machine Pinot Noir Central Coast 2012 Grenat très très pale. Fraicheur au nez, de la fraise, à peine poivré. En bouche, équilibre en classe et gourmandise avec de belles saveurs de petits fruits avec un peu d’épices et une touche de bois. Bonne acidité aussi. Très bien (90) Fait de Pinot […]
Hobo Wine Company Folk Machine Valdiguié Redwood Valley 2012 Couleur pourpre translucide. Au nez, beaucoup de fraicheur, du fruit, de la fleur. En bouche, c’est l’équilibre entre la pureté des saveurs de fruits rouges, le côté gouleyant et la pointe d’épices et de terre qui étonne pour un vin américain et quel plaisir. Mâche gourmande […]
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