Domaine Louis Chèze Saint-Joseph Cuvée Ro-Rée 2010

Domaine Louis Chèze Saint-Joseph Cuvée Ro-Rée 2010

Rubis violacé. Nez de fruits rouges, de fleurs, d’épices dont le poivre domine et de fumée. En bouche, mélange de saveurs de fruits, de fleurs, de poivre, de muscade, de bacon fumé avec une belle acidité. Beau mélange de profondeur, de gourmandise sur un brin de structure. Me semble meilleur qu’une autre bouteille bue il y a 2 ans. Très bien+ (90)

Fait de Syrah à 100%. Élevage en Fûts de 1 à 3 vins pendant 12 mois. Fait 13% d’alcool.

Site internet du Domaine Louis Chèze : http://www.domainecheze.com/

L’agence qui le représente au Québec : http://www.lacelestelevure.ca/

***

Purple / ruby color. Nose of flowers, spices with black pepper being prominent and smoke. On the palate, blend of fruit flavors, pepper, nutmeg, smoked bacon and good acidity. Nice mix of depth, fruit and structure. Seems better than the last bottle drank 2 years ago. Very good+ (90)

Made of Syrah. Aged 12 month in 1 to 3 years old oak barrels. Alcohol level of 13%

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