Fontodi Chianti Classico DOCG 2012

 Fontodi Chianti Classico DOCG 2012

Couleur rubis avec reflets violacés. Arômes de fruits rouges, d’épices, de fleurs et de cuir. Fruit gourmand en bouche, juste assez épicé, se boit très bien, surtout lorsqu’accompagné d’un repas là où le brille. Sa jeunesse est perceptible avec la tension présente dans finale un brin asséchante. L’aération quant à elle porte le vin vers une texture soyeuse qui me fait apprécier le vin encore plus. Très bien+ (90)

Fait de Sangiovese. Élevage en fûts de chêne français pour 12 mois. Fait 14% d’alcool.

Disponible à la SAQ pour 29,90$ (Code SAQ : 00879841)

Le site internet du producteur : fontodi.com

L’agence qui représente Fontodi au Québec : montalvin.com

Bu en comparaison avec un Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riversa 2012 – Pas de gagnant, j’ai beaucoup aimé les deux!