Krug Grande Cuvée Brut Champagne

Krug Grande Cuvée Brut Champagne

Belle couleur dorée, très fines bulles, peu de mousse. Nez intrigant et riche de pain aux fruits séchés, de noix, de brioche et de fruits exotiques. En bouche, bulles fines encore une fois, saveurs de noisettes, pain brioché aux raisins de Corinthe, c’est riche, texturé, loin de ce que j’avais bu comme Champagne auparavant. Malgré toute cette richesse d’arômes, on sent une certaine retenue. Doit encore vieillir pour mieux se déguster. Excellent +

Fait de 142 vins de 11 années différentes, allant de 1990 à 2006. La composition du vin est de 44% Pinot Noir, 35% Chardonnay et 21% Pinot Meunier. Dégorgé fin 2010 début 2011. ID Krug 11101 (indiqué derrière la bouteille. Il est possible d’utiliser ce code avec l’application mobile de Krug pour avoir les informations sur le vin en question – ce que j’ai fait pour obtenir les données citées).

www.krug.com

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Nice gold color, fine bubbles, small amount of mousse. Intriguing and rich nose of dry fruit bread, nuts, briar and exotic fruits. On the palate, fine bubbles again, flavors of hazelnuts, briar bread with raisins de Corinthe, it’s rich, textured, far from anything I had before as Champagne. Even with all the richness, there is still a shy side to this wine. Must age more before hitting its peak. Excellent +

Made of 142 wines from 11 differents vintages, from 1990 to 2006. The composition is 44% Pinot Noir, 35% Chardonnay and 21% Pinot Meunier. Disgorged at the end of 2010 / beginning of 2011. ID from Krug is 11101 (as marked on the back of the bottle. With the mobile app from Krug, it is possible when using the ID to retrieve all the information as I did on this particular bottling)