Qu’est-ce qu’on boit? Des vins d’importation privée!

Qu’est-ce qu’on boit? Des vins d’importation privée!

Je me procure régulièrement des vins d’importation privée, il est donc normal que j’en boive souvent! Voici un autre billet dans lequel je vais décrire des vins que je me suis procuré en marge de ce qui se retrouve en SAQ.

Voici donc mes commentaires sur les vins:

Un pétillant naturel italien:

Costadilà Bianco 330 slm Vino Frizzante Da Tavola 2018
Couleur paille peu prononcée. Arômes de pommes, de levures, d’agrumes. Bulles fines et sensiblement le même registre de saveurs qu’au nez. Pas très long mais rafraîchissant. Bien+ (88)

Représentés par Glou Mtl, les vins de Costadilà ne sont pas disponibles en ce moment

Un intéressant et vivifiant vin californien:

Subject to Change Wine Co. Moon Juice Poor Ranch Mendocino 2018 
Assemblage original de zinfandel avec de la syrah en vin de soif qui ne fait que 12,5% d’alcool.
Grenat moyen. Arômes de fruits comme les baies mélangées, des notes d’épices, d’herbes séchées, de cailloux, c’est frais. Similaire en bouche, c’est léger sans être simple, acidité moyenne et finale épicée. Meilleur rafraîchit. Très bien+ (90)

Les vins de Subject to Change sont distribués par Importation Soif. Ce vin coûte 37,00$ la bouteille.

Un vin de gamay sérieux et plein de matière:

Hervé Souhaut La Souteronne Vin de France 2018
Rubis violacé et translucide. Arômes de fleurs, de baies, de viande, d’épices et de cuir. Bien épicé en bouche, le vin offre une certaine structure sans être dure et une acidité moyenne. Notes de fumée, de petits fruits et un aspect sanguin. Encore bien jeune. Très bien pour le moment (90)

Les vins du domaine Romaneaux-Destezet sont disponible auprès de l’agence réZin et ce gamay coûte 40,25$

Buvez bien les amis!