Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2014

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2014

Couleur rubis brillante et translucide. Arômes de fruits rouges avec une soupçon de notes végétales, de terre et de cendre. Bonne acidité en bouche sans qu’elle ne soit tranchante, beaucoup de fraîcheur et jamais le 14% d’alcool se ressent (sauf avec le sourire qui parait en vidant le verre), ça coule comme du Beaujolais! Les saveurs suivent ce qui a été perçu au nez avec juste assez de concentration, d’équilibre le tout sur une longue finale bien savoureuse. La bouteille s’est bue rapidement! Très bien+ (90)

Composé de 95% Nerello Mascalese et 5% Nerello Cappuccio. Élevage dans de grandes barriques de chêne français (10-30hl) pour 10-11 mois, puis un mois en cuve de stainless. Fait 14% d’alcool.

Disponible en petite quantité (vient d’un arrivage Cellier) à la SAQ pour 25,10$ (Code SAQ :  12711176)

Le site internet de la Tenuta Terre Nere: tenutaterrenere.com

Les produits de la Tenuta delle Terre Nere sont représentés au Québec par Le Maitre de Chai: maitredechai.ca