Château Cambon Beaujolais Villages 2013

Château Cambon Beaujolais Villages 2013

Couleur rubis claire. Nez de fruits rouges, de fleurs, de terre, légèrement épicé et fumée, cette dernière s’apparentant à du bacon ! En bouche c’est du fruit plein la gueule, de l’acidité, de la fraicheur alliée à une belle gourmandise, certaine profondeur des saveurs, bref, c’est bon ! Pointe de fumée, de terre et d’épices douces en finale. Très bien+ (90)

Cette propriété appartient aux domaines Marcel Lapierre et Chamonard. Fait de Gamay en macération semi-carbonique, vinification sans ajout de levures ou de souffre, élevage en foudres pour 6 à 12 mois (selon les millésimes). Fait 11,5% d’alcool.

Importé au Québec par : http://rezin.com/

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Clear ruby color. Nose of red berries, flowers, earth, slightly spiced and bacon smoke! On the palate its mouth filling fruit flavors, acidity, freshness, sappy, depth of flavors, it is in fact, pretty good! Hint of smoke, earth and sweat spices on the finish. Very good+ (90)

Own by the domaine Marcel Lapierre and Chamonard. Made of Gamay, semi-carbonic maceration, vinified without any addition of sulfur nor yeast, aged in vats for 6 to 12 months (depends on the vintage). Alcohol level of 11,5%