Jean Foillard Morgon Côte du Py 2014
Jean Foillard Morgon Côte du Py 2014
Beau rubis bien intense. Arômes de fleurs, de fruits avec une petite touche d’herbes, puis de terre et d’épices. Un nez charmeur avec ce que le Gamay en version nature peut donner de mieux. Il y a tellement de fruit dans ce vin! C’est gouleyant, très plaisant, puis après que la soif fut étanchée, la finale montre la structure du vin ainsi que les notes épicées et minérales. Bon là, il sera difficile de se retenir de ne pas siffler les bouteilles qu’il reste en cave…
Vignoble de plus de 8 ha pour cette cuvée, les vignes ayant entre 10 et 90 ans. Élevage de 6 à 9 mois en barriques de chêne usagées ayant servies à des vins de Bourgogne. Fait 12,5% d’alcool.
Distribué en importation privée au Québec par réZin Sélection: rezin.com
Plus d’informations sur Foillard :
Lien vers ma note de dégustation de cette cuvées sur le millésime 2010
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