Domaine Joseph Chamonard Le Clos de Lys Morgon 2013 Couleur cerise rouge assez foncé. Nez de baies, de fleurs, de pâte à tarte, de viande fumée et d’épices. En bouche, bel aspect fruité, texture soyeuse, ne manque pas de matière, offre une légère amertume, de l’acidité et une agréable fraicheur. Ses saveurs de fruits à […]
De Martino Legado Reserve Chardonnay Limari 2011 Couleur paille très légère. Nez de fruit un peu mûr de type melon et pêche, avec de l’orange, des épices et un peu bois de chêne. Bouche grasse mais équilibrée avec de l’ananas, du melon, des épices et un peu de noix de coco, ainsi qu’une touche saline […]
Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken Nahe 2012 À peine coloré, sur un doré doux. Nez citronné, minéral, des agrumes, de la pomme verte, c’est frais et rocailleux. En bouche, le vin a du poids et de la profondeur sur des saveurs de lime et de pomme verte, un soupçon d’épices, une acidité qui balance le vin […]
Mesh Eden Valley Riesling 2010 Doré léger avec reflets verts. Nez pétrolé avec de la lime, des arômes de conifère et de pierre. À l’entrée en bouche, c’est assez gras (vaseline?), bonne touche minérale et végétale de sapin et d’herbes séchées, de l’acidité en finale et du fruit. Un style de Riesling que je bois […]
Nicolas Reau Le Clos des Treilles Attention Chenin Méchant Anjou 2013 Doré soutenu, nez typique du Chenin avec pomme, épices (surtout de la muscade) et poussière de roche. Bouche ou la pomme verte, un poil de noix et de minéralité sur finale avec du mordant venant de l’acidité présente mais non dominante. Rien de méchant […]
Domaine Philippe Tessier Cour-Cheverny Les Sables 2012 Peu coloré. Nez salin et citronné, avec un peu d’algues, c’est bien minéral et frais. Bouche ou l’attaque est vive, savoureuse avec une acidité tranchante comme je les aime, sur une finale saline, citronnée et minérale, juste pour le plaisir de Monsieur. Très bien+ (90) Fait de Romorantin. […]
Weingut Stadt Krems Grüner Veltliner Kremstal Austria 2014 Couleur paille avec reflets verts. Nez de citron avec beaucoup de fraicheur dont semble contribuer l’arôme de menthe. En bouche, bien droit avec une bonne acidité sur fond citronné et minéral, d’une grande fraicheur et buvabilité. Avec l’été qui arrive enfin, ce vin a sa place et […]
Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette 2011 Couleur rubis profond. Nez sur le fruit avec beaucoup d’épices, de terre noire, de poussière de roche et une légère touche de bois. En bouche, c’est un peu plus structuré qu’attendu, mais ça demeure frais et gouleyant, la vitesse à laquelle la bouteille s’est bue en est la preuve! […]
Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2013 Couleur violet-noir, complètement opaque. Nez de fruits noirs, d’épices, de fumée et de bois de cèdre. Fait jeune vin de Merlot (qui constitue le tiers de l’assemblage). En bouche, mélange de tarte aux petits fruits, bois de chêne, épices rôties, l’anis ressort. Le niveau d’acidité est moyen, c’est assez […]
Domaine Louis Chèze Saint-Joseph Cuvée Ro-Rée 2010 Rubis violacé. Nez de fruits rouges, de fleurs, d’épices dont le poivre domine et de fumée. En bouche, mélange de saveurs de fruits, de fleurs, de poivre, de muscade, de bacon fumé avec une belle acidité. Beau mélange de profondeur, de gourmandise sur un brin de structure. Me […]
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