Fontodi Chianti Classico DOCG 2009
Fontodi Chianti Classico DOCG 2009
Le vin de couleur cerise foncée. Nez sur la cerise, un peu de fruit rouge cuit, les épices et un peu de cèdre. En bouche, du fruit un peu cuit, de l’acidité, des épices, mais semble un peu facile versus le 2010 bu dernièrement (un bon cran meilleur à mon avis). Meilleur à table que seul.
Fait de Sangiovese à 100%, est élevé 12 mois en barriques de chêne français (Allier) et fait 14% d’alcool.
Bu dans un verre Riedel Ouverture Magnum.
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Dark cherry color. Nose of cherries, cooked red fruits, spices and a touch of oak. On the palate, jammy red berries, nice acidity, spices, but feel like an easy goer when compared to the 2010 I had recently (the 2010 being more than a notch better IMO). Better with food than by itself.
Made of Sangiovese, spent 12 month in french oak and have an alcohol level of 14%
Drank from a Riedel Ouverture Magnum glass.
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