Qu’est-ce qu’on boit? Quand on a soif!

Qu’est-ce qu’on boit? Quand on a soif!

Lors de la semaine qui vient de se terminer et un peu dans l’esprit des vins nouveaux (que j’ai goûté aussi, mais sans les commenter), j’avais le goût de boire des vins qui offrent une belle buvabilité. J’ai presque réussi mon coup, faisant face à un vin plus sérieux qu’imaginé.

Voici donc mes commentaires sur les vins:

Du glouglou de la Loire:

Le Sot de l'Ange Aziaum Grolleau 1954 2016
Le Sot de l’Ange Aziaum Grolleau 1954 2016

Le Sot de l’Ange Aziaum Grolleau 1954 2016
Couleur violacé semi-opaque. Arômes où se mélangent petits fruits et cuir neuf, épices et poivrons rôtis. Le fruit est croquant en bouche, l’acidité salivante et les notes d’épices se pointent en finale. Du bon jus juste assez sérieux tout en étant un brin festif. J’aime. Très bien+ (90)

Les vins du Sot de l’Ange (Quentin Bourse) sont représenté par Vinéalis et celui est aussi disponible en SAQ pour 32,75$ (Code SAQ: 13350595)

Le Beaujolais comme j’aime en boire:

Karim Vionnet Beaujolais Villages KV 2018
Karim Vionnet Beaujolais Villages KV 2018

Karim Vionnet Beaujolais Villages KV 2018
Couleur rubis translucide. Arômes de baies mélangées, de fleurs, d’épices, mais aussi de raisins frais. Frais et primaire en bouche, le fruit est quand même assez mûr et la finale terreuse et légèrement épicée. Un vin de soif. Très bien (89)

Ce vin de Karim Vionnet est disponible en SAQ pour 23,25$ (Code SAQ13581318) et il est représenté par Oenopole

Du gamay délicieux, mais un brin sérieux:

Julien Altaber Sextant Métisse Gamay Vin de France 2018
Julien Altaber Sextant Métisse Gamay Vin de France 2018

Julien Altaber Sextant Métisse Gamay Vin de France 2018
Rubis assez sombre. Arômes de baies mélangées, bonne dose d’épices, un peu de terre et trait végétal subtil, très léger funk. Vin qui offre de la matière malgré un léger perlant et assèche la bouche sur un côté végétal qui revient comme au nez. Puis le fruit reprendra sa place et la bouche sur termine sur des notes épicées. Me semble jeune / besoin d’air. Très bien pour le moment, mieux sous peu (89)

Julien Altaber et son domaine, Sextant sont représentés par Oenopole. Disponible en SAQ pour 26,90$ (Code SAQ14256138)

Buvez bien les amis!

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