Varner Chardonnay Bee Block Santa Cruz Mountain 2009

Varner Chardonnay Spring Ridge Vineyard Bee Block Santa Cruz 2009

Belle couleur dorée de moyenne intensité. Nez d’agrumes confits, de pêche, un peu d’épices et à peine un peu de bois. En bouche, l’acidité porte le fruit avec juste assez de rondeur et de maturité pour garder un très bel équilibre. Accord parfait avec une salade de poitrine de poulet grillée et amandes et fromage de chèvre.

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Nice medium intensity gold color. Nose of citrus fruits, peaches, spices and a touch of oak. On the palate, the acidity lift the fruit flavors with just enough roundness and maturity to be balanced. Perfect pairing with a grilled chicken salad with almonds and goat cheese.