Arboleda Carmenere Aconcagua 2015 Couleur sombre et violacée, complètement opaque. Arômes de baies foncées, d’épices chaudes, de poivron vert, de chocolat amer avec un poil de fumée et de terre sablonneuse. Texture très soyeuse en bouche, c’est équilibré, aucune lourdeur avec une finale qui montre une pointe d’amertume. Saveurs de fruits noirs, de chocolat avec un très léger […]
Georges Descombes Brouilly 2015 Couleur rubis violacé. Arômes et saveurs de fruits rouges et noirs, un peu de raisins Concord, de notes épicées, de terre. La gourmandise du millésime est évidente dans le vin, mais il y a aussi l’acidité typique du Gamay qui est présente ainsi qu’une légère astringence en finale. Du vin glou […]
Vins généreux du 26 au 28 mai 2017 Dans le cadre de la campagne qui a pour but d’amasser des fonds pour le réseau des Banques alimentaires du Québec qui aide à fournir des repas pour des Québécois dans le besoin, la SAQ se joint à eux avec les vins généreux! À chaque bouteille de vin […]
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2015 Couleur rubis d’un ton assez léger. Bouquet explosif sur des notes d’épices, puis de fruits rouges, de pierres concassées et de charbon. Étonnamment élégant si on compare avec l’intensité du nez, le vin est très floral en bouche avec des saveurs de fruits rouges et d’épices sucrées. Les […]
Château Cambon Beaujolais 2016 Rubis brillant et translucide. Le vin offre de doux parfums de fleurs et de fruits rouges, sur une trame de fond épicée et terreuse. C’est l’élégance même du gamay. En bouche, c’est littéralement une explosion. Une bombe de fruits rouges (cerise, fraise), d’acidité (sans aucune violence) et de plaisir (oh ça […]
Ravines Chardonnay Finger Lakes 2014 Pâle avec reflets verts. Arômes de citron vert, de pommes Granny Smith, de notes salines et rocailleuses. Mise en bouche ronde, presque grasse tout en étant bien sec, le vin se tend vers une finale ayant une belle acidité. Bonne introduction aux vins de cette région. Très bien (89) Composé […]
Mes premières vendanges à Prince Edward County Le printemps se fait tout juste ressentir, alors pourquoi écrire sur ce que j’ai fait l’automne dernier? Pour préparer la présente saison! Saison de camping bien sûr, Grand classique chez moi, une belle façon de découvrir une multitude d’endroits et de rencontrer des gens tout à fait fascinants. […]
Grange of Prince Edward Estate Chardonnay VQA Prince Edward County 2013 Légère couleur dorée. Arômes de poires, de pommes, de citron et de roches mouillées. Le vin prendra un moment afin de bien se révéler en bouche, mais surtout la température aura encore plus d’effet, étant muet lorsque trop frais. Par contre, lorsqu’il sera dans […]
Pinard et Filles Frangin 2016 Couleur sombre et violacée. Arômes de baies sauvages, de raisins Concord, de fleurs et de terre. Ce nez est assez profond, frais et invitant. Similaire en bouche pour ce qui est des saveurs, avec ce combo acidité-amertume que j’aime tant et qui font de tels vins de réel vins de soif, sans […]
Un sommelier ou passionné de vin près de chez moi: Anne Malhere Pourquoi cette série d’articles? Parce que je la trouve bien intéressante! Le monde du vin est rempli de passionnés qui, par leurs intérêts multiples et leur personnalité unique, nous communiquent leur amour de cet élixir Ô combien intrigant et souvent même émouvant! Ma vie […]
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