Qu’est-ce qu’on boit? Du gamay! Pour ceux et celles qui ont l’habitude de me lire ou de suivre mes comptes de réseaux sociaux savent à quel point j’aime les vin de gamay. Bien cette semaine je me suis amusé et j’ai ouvert 3 bouteilles de vin de ce cépage! Voici donc mes commentaires sur les […]
Qu’est-ce qu’on boit? Chez les amis Souper chez les amis en fin de semaine, qu’est-ce que nous avons bu? Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Un Beaujolais gouleyant : Antoine Sunier Régnié 2017 Couleur rubis violacé moyennement opaque. Arômes de fruits, d’épices, de terre tout en étant assez expressif. Fruité explosif en bouche […]
Qu’est-ce qu’on boit? De la variété! Ayant de la variété en cave, il m’arrive d’ouvrir des bouteilles sans aucune thématique précise comme ce fut le cas la semaine qui vient de se terminer. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Un blanc avec de l’âge d’une région sous-estimée : Cono Sur 20 Barrels Chardonnay […]
Qu’est-ce qu’on boit? Du vin nature! Parce que c’est bon et parce qu’en parler, mais surtout en boire fait parti de mes objectifs, cette semaine j’ai mis l’emphase sur ceux-ci parmi ce que j’ai ouvert comme bouteilles. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Parce que du Beaujolais, c’est toujours bon: Mathilde et […]
Qu’est-ce qu’on boit? Et c’est un retour à l’écriture! Ça fait un bail comme le dirait l’expression populaire! Pause requise, mais me revoilà avec les vins bus lors des derniers jours. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Du gamay pour s’initier au cépage : Pierre Goigoux Côtes D’Auvergne Châteaugay Zig Zag 2018 Le […]
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Pourquoi faire compliquer lorsque l’on peut faire simple? C’est un peu avec cette idée en tête que certaines bouteilles bues ont été ouvertes. Voici donc mes commentaires sur les vins en question : Du Beaujolais à boire là […]
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Tranquillement la température se réchauffe, le soleil se pointe le bout du nez et nous permet enfin d’espérer à l’arrivée du printemps. C’est dans cette optique que des bouteilles de vin axées sur la fraicheur et le […]
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Lorsque ça fait un moment que l’on a une cave à vin, certaines bouteilles prennent de l’âge, on découvre que nos goûts changent ou on trouve de nouveaux produits qui nous plaisent. C’était justement une semaine comma […]
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Cette semaine a vu passer que des vins élégants dans mon verre, qui a aussi vu plus de bière aussi! Parlant bière, surveillez la sortie d’une vidéo faite en collaboration avec les gars de Hops and Bros, […]
Qu’est-ce qu’on boit? Revue en coup de vent ou en détails de vins bus lors des derniers jours. Lorsque l’on visite parents ou amis et que l’on apporte du vin, il est toujours sage de choisir des vins qui plairont à tous. Le but est d’avoir du plaisir, pas de d’arracher les gencives! Dans ces […]
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